08 janvier 2006

Recette : mollets de dames

Une recette ancienne de ma grand-mère.... régal garanti !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : friture
Difficulté : facile

Ingrédients

500 g de farine
4 oeufs entiers
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
5 cuillères à soupe d'huile
5 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 zeste de citron

Préparation :

Mélangez le tout, sans varier les quantités. Avec la pâte obtenue, formez des bâtonnets, que vous ferez ensuite frire. Tout simplement !

Bon appétit !

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